Rukola z pomidorami i zwrot akcji w roli głównej

Hej, cześć i siemanko!

Po raz kolejny witam Was po baaaaaaaaaaaardzo długiej przerwie.  :D Cóż, może w końcu się uda prowadzić blog bardziej regularnie?
Mam nadzieje, bo mam głowę pełną pomysłów i u swego boku motor, który mnie napędza :)

Na początek zmiana wyglądu bloga. Zauważyliście? Układ wydaje mi się bardziej przyjemy dla oka i co najważniejsze, bardziej przejrzysty.
Po drugie, kulinarną tematykę bloga chcę jak najbardziej utrzymać, ale bardziej w kierunku bardzo szeroko pojętego FIT style (+ odrobinę mojej prywaty, osiągnięcia na siłowni, motywacja, itd, itp)
Co o tym myślicie? :)


Na pierwszy rzut idzie mój ulubiony zielony dodatek RUKOLA.

Czy wiedzieliście, że 100g tego zielska pokrywa dzienną dawkę witaminy K? Spoko, ja też nie :D
Co za tym idzie, jest świetnym wspomożycielem dla układu kostnego oraz jest świetna dla osób dbających o linię. A dlaczego? Dlatego, że jest bogatym źródłem błonnika, który doskonale dba o nasz układ pokarmowy i perystaltykę jelit. 
Na temat tej zieleninki można rozwodzić się długo bo ma w sobie dużo dobrego w skrócie o niej:

- ma działanie antynowotworowe

-jest źródłem minerałów przeciwdziałającym anemii

-dobrze wspomaga odporność i wzrok (wit C i A)

Przygotowałam z niej sałatkę. Prostą jak budowa cepa :D
Nie musimy posiadać umiejętności na miarę Gordona Ramsay'a aby dodać odrobinę ekstrawagancji do naszej kuchni ;p  Jedyną trudnością będzie uprażenie sezamu na suchej patelni. (Ci zdolniejsi mogą się oparzyć :D )
Więc do dzieła!

Składniki:

• rukola
• kilka pomidorków koktajlowych
• sezam
• olej sezamowy, 3/4 łyżki
• ocet balsamiczny, 1/1,5 łyżki

Wykonanie:

          Rukolę płuczemy pod bierzącą wodą, wkładamy do miski. Układamy na niej pomidorki pokrojone jak wam pasuje.
Ocet łączymy z olejem, polewamy rukolę. Sezam prażymy na suchej patelni do zezłocenia. Ozdabiamy sałatkę. Ot, koniec całej zabawy.

Na koniec przygotowałam dla Was kaloryczność całej potrawy z rozdzieleniem na makro. Mam nadzieje, że się przyda :*

Mam nadzieje, że kolejne podejście do reaktywacji bloga okaże się sukcesem.
Czuje, że idzie wiosna! Mróź odpuszcza, ptaszki ćwierkają a ja bujam w obłokach. Czuję też, że będzie to najpiękniejsza wiosna mojego życia! ❤ W końcu mogę powiedzieć, że jestem prawdziwie, szczerze i bez pamięci zakochana. Do tego mogę również dodać, że odnalazłam szczęście. Nowy dom, nowi przyjaciele i ON. Mam wszystko.